Понедельник, 26 августа 2013
Сколько питательных веществ необходимо нашему организму?
Аннапурна Агравал, диетолог из Индии, составила список питательных веществ, которые необходимы нашему организму. Однако эксперт предупреждает, что нужно следить за их количеством.
Углеводы: крупы, бобовые, фрукты, молоко, сахар, мед и картофель являются главными источниками углеводов. Количество употребляемых углеводов должно составлять 40-60% от общей калорийности суточного рациона.
Белки: бобовые, орехи, молоко и молочные продукты, курица, рыба и яйца содержат наибольшее количество белков. Ежедневно необходимо употреблять от 0,8 до 1 г белка на 1 килограмм веса.
Жиры: топленое масло, сливочное масло, сливки, сыр, орехи, семена, яйца, рыба, курица, свинина и говядина - продукты, богатые жирами. Правильное количество жиров в день составляет 15-25% от общей калорийности суточного рациона.