Паштет из куриной печенки для детей — рецепт для пароварки
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Пароварка |
| Порций | 6 |
| |
 Пятница, 8 ноября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Паштет из куриной печенки для детей готовится из печенки и овощей, приготовленных на пару. Нежная консистенция паштета понравится и детям, и взрослым. Дополнительное благородство и сливочный вкус печеночному паштету придают сливки. Если не противопоказано, можно добавить немного сливочного масла. Оно придаст дополнительно воздушности при взбивании.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 10 г |
| 10 г | | 90 г |
| 20 г | | 30 г |
|
Сливки 10-12% |
| 40 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления паштета из куриной печенки возьмите свежую куриную печень, картофель, морковь, репчатый лук, соль, подсолнечное масло и нежирные сливки.
Шаг 2:
Шаг 3:
Добавьте подсолнечное масло и хорошо перемешайте печенку, чтобы она просолилась и покрылась маслом. Это предотвратит ее от пересыхания в пароварке.
Шаг 4:
Картофель очистите и порежьте кубиком, варка размеров которого примерно равна варке кусочку куриной печенки.
Шаг 5:
Добавьте несколько ломтиков моркови, нарезанной по тому же принципу.
Шаг 6:
Половинку луковицы разрежьте пополам.
Шаг 7:
В чашу пароварки сложите подготовленную печенку.
Шаг 8:
Добавьте в промежутки овощи. Поставьте чашу над кипящей водой и варите около 30 минут до полной мягкости и готовности.
Шаг 9:
Вот ингредиенты паштета готовы.
Шаг 10:
Сложите их в измельчитель кухонного комбайна и пробейте до однородности.
Шаг 11:
|
Сливки 10-12% |
| 40 г |
Добавьте питьевые сливки.
Шаг 12:
Еще раз хорошо пробейте до пышности.
Шаг 13:
Готовый паштет из куриной печенки для детей разложите в формочки и охладите. Подавайте на завтрак или на перекус с зеленью, сухариками, орехами.
Шаг 14:
Паштет из куриной печенки для детей в пароварке готов! Приятного аппетита!
и 11 нравится
