Овощные кексы
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Среда, 26 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Кексы с тертыми овощами - морковью, кабачком и картофелем, - с семенем льна и грецкими орехами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 1 ст. | | 1 ст. |
| 2 ч. л. | | 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | | 0,2 ч. л. |
| 120 г | | 120 г |
| 80 мл | | 3 шт. |
| 1 ч. л. | | 2 шт. |
| 2 шт. | | 2 шт. |
| 1 ч. л. | | 1 ст. л. |
| 150 г | | |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для мини-кексов. Отложить в сторону.
Шаг 2:
| 1 ст. |
| 1 ст. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Смешать в маленькой миске муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль.
Шаг 3:
Взбить в большом миске миксером на средней скорости сахар с маслом до пышной массы.
Шаг 4:
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 5:
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 150 г |
Добавить ванилин, тертые овощи (морковь, картофель и кабачок), цедру, семена льна и рубленые орехи.
Шаг 6:
Взбивая на низкой скорости, понемногу добавить сухие ингредиенты. Взбить до однородной массы.
Шаг 7:
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 8:
Выпекать кексы 22-25 минут, пока не подрумянятся. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 9:
Немного охладить в форме и выложить на тарелку.
Шаг 10:
Подавать теплыми, можно разогреть в микроволновке.
нравится
