Курица с фасолью и картофелем по-турецки
| Категория | Птица |
Кухня | Турецкая кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Четверг, 17 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Курица с фасолью и картофелем по-турецки - ароматное и вкусное блюдо. При этом готовится просто из самых обычных продуктов. Нежные кусочки куриного филе с овощами в замечательном соусе - именно то, что нужно на обед или на ужин, чтобы сытно накормить семью. Фасоль можно сварить самим или взять готовую консервированную.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 70 г | | 30 мл |
| 70 г | | 500 г |
| 400 г | | по вкусу |
| по вкусу | | 30 г |
| 150 г | | 1 зуб. |
| 10 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления курицы с фасолью и картофелем потребуется: куриное филе, фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, петрушка, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 3:
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с луком. Тушите эти овощи до прозрачности лука 7-8 минут.
Шаг 4:
После добавьте очищенный, помытый и нарезанный картофель. Налейте 250-300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите картофель до полу-готовности.
Шаг 5:
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с овощами. Посолите и поперчите.
Шаг 6:
Тушите овощи с курицей до готовности. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Шаг 7:
Выложите в кастрюлю отварную фасоль. Можно её приготовить самим или купить консервированную.
Шаг 8:
Прогрейте блюдо 5-6 минут на небольшом огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку.
Шаг 9:
Курица с фасолью и картофелем по-турецки готова.
Шаг 10:
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!
и 15 нравится
