Курица по-турецки
| Категория | Птица | Кухня | Турецкая кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Суббота, 21 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Курица, изюм, грибы тушеные в соусе карри, вот что надо для придания рису неповторимого вкуса.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,83 г Жиры 3,46 г Углеводы 5,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится76 добавили себе
82
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 ст. л. |
| 200 г | ||||
| 5 ст. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2,5 ст. |
| 0,5 ст. | ||||
| 800 г |
Шаг 1:
| 4 ст. л. | ||
| 200 г | ||
| 5 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 2,5 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 800 г |
Растопите сливочное масло в сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанных грибов и жарьте, до слегка золотистого цвета. В отдельной посуде смешайте муку и порошок карри. разбавьте бульоном до однородной массы, помешивая добавьте к грибам.Тушите, помешивая, до загустения. Добавьте изюм и нарезанные небольшие кусочки вареной курицы. Подавать в горячем виде выложив на рис или другой гарнир. Изумительно получается с жаренным миндалем миндалем.
Источник: eat-your-heart-out.net
