БАСБУСА
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Абхазская кухня |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 16 | ||
 Вторник, 18 августа 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
арабская сладость басбуса. у меня мало фоток, зато есть видео
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,92 г Жиры 18,5 г Углеводы 43,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится64 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 1,5 ст. | ||||
| 2 ч. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 20 шт. | ||||
| 1 ст. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. |
| 0,5 ст. |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1,5 ст. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 20 шт. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. | ||
| 0,5 ст. |
смешать муку,манку,кокосовую стружку,1 стакан сахара, ванильный сахар и разрыхлитель. все это перемешать
Шаг 2:
взбить отдельно яицо и добавить к общей массе. добавить кефир, растительное масло. перемешать. получилась масса средней густоты.
Шаг 3:
выливаем массу в форму. украшаем по квадратикам миндалем и запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут.
Шаг 4:
пока пирог в духовке, готовим сироп.
смешиваем 0,5 стакана воды с 0,5 стакана сахара + 2 ст ложки лимонного сока . перемешиваем, доводим до кипения и кипятим еще 2-3 минуты. остужаем .
Шаг 5:
вынимаем пирог, разрезаем на квадратики как показано на видео и поливаем все сиропом.
