Этот коктейль впервые появился в 30-40-е годы в гостинице Arizona Biltmore Hotel в США. Изначально в его состав входил чёрносмородиновый ликёр и сок лайма. Называется коктейль так (в переводе с английского sunrise - восход солнца), потому что плотные его компоненты (чёрносмородиновый ликёр или гранатовый сироп), оседая на дно стакана сквозь более легкие текилу и сок, создают сочетание цветов, подобных цветам на рассвете.
Нам понадобятся текила, гренадин и апельсиновый сок. И, конечно же, лед.
Сперва наполним стакан льдом.
В отдельном стакане смешаем апельсиновый сок и текилу. Затем объединим их с гренадином.
Подадим с долькой апельсина.