Цветная капуста, поджаренная в сухариках
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 8 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Знакомый и любимый с детства рецепт. Цветная капуста, мягкая и сочная, - идеальный гарнир или добавка к картофелю-пюре или рису.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,04 г Жиры 21,03 г Углеводы 29,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 18 нравится160 добавили себе
182
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 гол. |
| по вкусу | ||||
| 60 мл |
| 3 шт. | ||||
| 150 г |
Шаг 1:
| 1 гол. |
Разделим головку цветной капусты на небольшие веточки.
Шаг 2:
| по вкусу |
Промоем под струей воды, отправим в кастрюлю и посолим. Зальем водой.
Шаг 3:
Доведем до кипения и проварим 15 минут.
Шаг 4:
Капуста должна стать достаточно мягкой и легко прокалываться вилкой.
Шаг 5:
Сольем воду и отставим.
Шаг 6:
| 60 мл | ||
| 3 шт. | ||
| по вкусу |
На сковороде разогреем растительное масло.
В глубокой тарелке взобьем яйца с солью.
Шаг 7:
Обмакнем веточку капусты в яйце.
Шаг 8:
| 150 г |
Затем обваляем в сухариках.
Шаг 9:
Поджарим капусту в разогретом масле до румяной корочки со всех сторон.
Шаг 10:
Готово!
