Компот из яблок с клюквой на зиму
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Воскресенье, 10 ноября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим компот из яблок с клюквой на зиму! Подобные заготовки могут выручить в разных непредвиденных случаях. К тому же детям полезнее подать домашний компот, чем распространенные соки в тетрапаках. Очень обидно, что многие этого до сих пор не понимают. Ведь домашние заготовки не несут в себе никакого вреда. Даже, если витаминов в них становится намного меньше, чем в свежих ягодах и фруктах.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,11 г Жиры 0,04 г Углеводы 15,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 150 г |
| 100 г | ||||
| 100 г |
| 500 мл | ||||
| 2 г |
Для приготовления домашнего компота из яблок с клюквой возьмите свежую клюкву, яблоки, сахар, лимонную кислоту и воду.
| 150 г |
Клюкву переберите - 1 стакан, промойте, откиньте на дуршлаг.
Осушите клюкву на полотенце или кухонной бумажной салфетке.
| 100 г |
Яблоки помойте, нарежьте пополам и на четвертинки, удалите сердцевину.
Четвертинки яблок порежьте дольками - так они дойдут в кипящей заливке без дополнительного бланширования.
| 100 г | ||
| 500 мл |
Влейте в сотейник воду, добавив сахар.
| 2 г |
Вскипятите, всыпьте лимонку.
На дно простерилизованной банки положите дольки яблок.
Добавьте клюкву.
Залейте кипящим сиропом с переливом через край, для этого подложите под дно банки салфетку.
Укупорьте прокипяченной крышкой.
Переверните вверх дном и отправьте дополнительно под шубу.
Компот из яблок с клюквой на зиму готов! После остывания его можно хранить в комнатных условиях несколько месяцев.
Компот из яблок с клюквой на зиму готов! Угощайте ребятишек, через 1-2 недели он окрасится и настоится, станет очень вкусным! Приятного!
