Лечо с кабачком и луком на зиму
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 9 | ||
 Среда, 13 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Любителям лечо хочу предложить еще один рецепт приготовления этой замечательной закуски, которую можно заготовить впрок, на зиму. Мясистые, ароматные кусочки болгарского перца с кабачком и луком в томатном соусе. Лечо подойдет и в качестве гарнира с горячим картофелем, мясом, грибами или рыбой. Готовится просто, быстро и без стерилизации.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,96 г Жиры 3,8 г Углеводы 7,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится17 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 600 г | ||||
| 150 г |
| 3 зуб. | ||||
| 50 г |
| 15 г | ||||
| 30 г |
| 50 мл | ||||
| 150 мл |
Шаг 1:
Для приготовления лечо с кабачком и луком потребуется: перец болгарский, кабачок, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соль, сахар, подсолнечное масло, уксус 9%, вода.
Шаг 2:
| 200 г |
Кабачок помойте и нарежьте небольшими кубиками. Старый нужно очистить и удалить крупные семечки.
Шаг 3:
| 600 г |
Перец болгарский очистите от семян, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно.
