Пирожное «Картошка» заварное

Категория	Пирожные	Кухня	Домашние рецепты
Время	50 мин	Способ	Классический
Порций	10

Вера Ингалычева

Воскресенье, 17 марта 2024

Описание рецепта

Вкусное и любимое пирожное "Картошка" готовится очень просто. Приготовление не требует наличия каких-либо специальных навыков. Я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" заварное. Вкуснотища!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6 г

Жиры 20,24 г

Углеводы 23,8 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

292

килокалорий

2 нравится

11 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

200 мл

100 г

2 ст. л.

2 ч. л.

1 шт.

2 ст. л.

300 г

50 г

Шаг 1:

200 мл

100 г

2 ст. л.

2 ч. л.

1 шт.

2 ст. л.

300 г

50 г

Орехи, измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с печеньем, разломанным в крошку.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.
Постепенно в горячий крем всыпаем печенье(крошку).
Формируем пирожное.
Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию. Приятного аппетита!!!