Пицца с козьим сыром и спаржей
| Категория | Пицца | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 13 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Ароматная пицца с полезным козьим сыром, сливочной моцареллой и спаржей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,1 г Жиры 25,03 г Углеводы 20,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится10 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 0,4 ст. | ||||
| 1 зуб. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 500 г | ||||
| по вкусу |
| 230 г | ||||
| 140 г |
| 0,4 ст. | ||||
| 2 ч. л. |
Шаг 1:
Разогреваем духовку до 260 градусов.
Шаг 2:
| 200 г | ||
| 0,4 ст. | ||
| 1 зуб. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Спаржу моем, тщательно чистим и нарезаем тонкими полосками. Поливаем её лимонным соком, добавляем мелко нарубленый чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 3:
| 500 г | ||
| по вкусу |
Тесто для пиццы сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 4-5 минут.
Шаг 4:
| 230 г | ||
| 140 г | ||
| 0,4 ст. |
Достаём тесто из духовки и выкладываем на него кусочки моцареллы. Сверху кладём спаржу, посыпаем тёртым козьим сыром и зелёным луком.
Шаг 5:
Запекаем пиццу 15-20 минут, пока спаржа не станет золотистого цвета и сыр не растает.
Шаг 6:
| 2 ч. л. |
Готовую пиццу достаём из духовки и посыпаем лимонной цедрой. Блюдо можно украсить ломтиками лимона.
Источник: www.fromthelittleyellowkitchen.com
