Салат из красной капусты
| Категория | Салаты | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Понедельник, 8 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из красной капусты с яблоком и приправами. Можно подавать с курицей или свининой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,96 г Жиры 0,14 г Углеводы 12,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится10 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 4 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 60 г | ||||
| 120 мл |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 шт. |
Удалить кочерыжку капусты и мелко нарезать.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Затем удалить сердцевину яблок и тоже мелко нарезать.
Шаг 3:
| 4 шт. | ||
| 4 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 60 г | ||
| 120 мл |
Смешать капусту, яблоки, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, уксус и сахар, хорошенько перемешать и вылить в кастрюлю.
Шаг 4:
Варить на слабом огне в течение 1 часа.
Шаг 5:
Накрыть крышкой и варить на медленном огне еще 2 часа (оставить на ночь для получения аромата).
Шаг 6:
| 1 ст. л. |
Когда будете готовы подавать, добавьте соль и разогрейте на слабом огне, периодически помешивая.
