Теплый салат из брюссельской капусты
| Категория | Салаты | Кухня | Вьетнамская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 28 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Теплый салат из брюссельской капусты и грибов будет отлично сочетаться с любым гарниром. А если вы подадите его с рыбой или стейком, то он придется по вкусу не только вегетарианцам.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,56 г Жиры 6,76 г Углеводы 8,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится38 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 ст. л. |
| 4 зуб. | ||||
| 2 шт. |
| 6 шт. | ||||
| 400 г |
| по вкусу | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 50 мл |
Шаг 1:
| 4 ст. л. | ||
| 4 зуб. | ||
| 2 шт. |
В средней кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте туда измельченный чеснок, лук-порей.
Шаг 2:
| 6 шт. |
Возьмите несколько больших грибов, очистите их и нарежьте. Добавьте в кастрюлю и тушите на низком огне около 5 минут.
Шаг 3:
| 400 г | ||
| по вкусу | ||
| 0,2 ч. л. |
Добавьте сюда брюссельскую капусту, соль и перец, чесночный порошок. Тушите еще 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 4:
| 50 мл |
Затем добавьте воду и тушите еще 15 минут. Подавайте салат с любимым гарниром и наслаждайтесь!
