Салат из цветной капусты
| Категория | Салаты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 10 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня мы приготовим Салат из цветной капусты. Основная изюминка салата с цветной капустой – слегка маринованная цветная капуста. Готовиться салат очень быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,37 г Жиры 4,29 г Углеводы 9,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится80 добавили себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 5 г | ||||
| 30 г |
| 200 г | ||||
| 200 г |
| 50 мл | ||||
| 140 г |
| 30 г | ||||
| 40 мл |
| 2 г |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 5 г | ||
| 30 г | ||
| 200 г | ||
| 200 г | ||
| 50 мл |
Цветную капусту разделяем на соцветия, промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением уксуса, соли и сахара. Варить капусту надо совсем недолго – 2-3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей.
Тем временем режем помодоры и салат на небольшие кусочки.
Шаг 2:
| 140 г | ||
| 30 г | ||
| 40 мл | ||
| 2 г |
Добавляем кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправляем все оливковым маслом и солью по вкусу.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
