Овощной салат по-критски
| Категория | Салаты |
Кухня | Греческая кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Пятница, 9 октября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Многие считают, что основной греческий салат - это тот, который с сыром фета и оливками. На самом деле, существует огромное количество не менее вкусных салатов в Греции, в целом,и на Крите, в частности. Овощной салат по-критски, который я предлагаю вашему вниманию - очень вкусный, наличие листового салат, зерен граната, соуса бальзамико и твердого козьего сыра создают неповторимый букет вкуса. Салат получается очень полезным, легким и очень - очень вкусным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 50 г |
|
Салат радиччо |
| 50 г | | 150 г |
|
Козий сыр |
| 80 г | | 50 г |
| 1 ст. л. |
|
Соус Бальзамико |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
Для приготовления этого салата нам понадобятся такие продукты: листовой салат, помидоры - черри, сыр козий, соус бальзамико, оливковое масло, зерна граната.
Шаг 2:
| 50 г |
| 50 г |
|
Салат радиччо |
| 50 г |
Если у вас есть разные виды листового салата, можно использовать все их многообразие. Салатные листья порвите руками.
Шаг 3:
Выложите салатные листья на блюдо.
Шаг 4:
Помидоры -черри нарежьте на половинки.
Шаг 5:
Выложите помидоры к салату на блюдо.
Шаг 6:
|
Козий сыр |
| 70 г |
Сыр козий нарежьте специальным ножом для сыра.
Шаг 7:
Шаг 8:
Извлеките зерна граната и переберите их.
Шаг 9:
Добавьте зерна граната к салату.
Шаг 10:
| 1 ст. л. |
|
Соус Бальзамико |
| 1 ст. л. |
Смешиваем соус бальзамико и оливковое масло и поливаем обильно наш салат полученным соусом.
Шаг 11:
|
Козий сыр |
| 10 г |
Сверху потрите еще немного козьего сыра.
Шаг 12:
Салат получается невероятно свежим и ароматным. Приятного аппетита!
и 12 нравится
