Бутерброд с цыпленком
| Категория | Бутерброды | Кухня | Болгарская кухня |
| Время | 2 часа 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 7 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Отлично подойдет как для праздничного стола, так и просто в виде закуски.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,91 г Жиры 7,55 г Углеводы 15,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 200 г | ||||
| 5 г |
| 2 мл | ||||
| 2 г |
| 20 мл |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 200 г | ||
| 5 г | ||
| 2 мл | ||
| 2 г | ||
| 20 мл |
Сначала необходимо подготовить мясо. Взять филейчик цыпленка отбить их специальным молотком и выдержать в течение 2 часов в маринаде. Маринад готовится из лимонного сока, растительного масла и черного перца. Затем мясо быстро обжарить в большом количестве жира. Мясо положить на теплую тарелку, что бы выделилось немного сока, а затем охладить и нарезать небольшими дольками. В том жире, что и жарилось мясо обжарить ломтики хлеба. На жареные кусочки хлеба положить мясо и сверху полить соком этого же мяса.
