Стакан молока в день поможет предотвратить артрит у женщин

Новое исследование, проведенное американскими учеными, показало, что женщины, которые часто пьют обезжиренное или молоко с низким содержанием жира, меньше страдают от остеоартрита.

Остеоартрит является дегенеративным заболеванием суставов, которое вызывает боль и припухлость суставов в руках, бедрах или коленях.

Выяснилось, что регулярное потребление молока поможет предотвратить этот недуг. Автор исследования доктор Бинг Лу говорит: «Молоко играет важную роль в обеспечении здоровья костей. Наше исследование является крупнейшим из тех, что ставили своей целью изучение воздействия потребления молочной продукции на прогресс остеоартрита коленного сустава».

Ученые провели эксперимент с участием 888 мужчин и 1 260 женщин, которые страдали от артрита коленного сустава. Исследование длилось на протяжении до четырех лет. Первоначально у пациентов собрали данные об их рационе, а затем с помощью рентгена измерили расстояние между костями.

В конце исследования выяснилось, что заметное сужение щели между костями произошло у женщин, которые пили больше молока. Небольшое ухудшение состояния отмечалось у женщин, которые каждый день ели сыр.

Результаты сохранялись даже с учетом тяжести заболевания, индекса массы тела и диетических факторов.

При этом состояние мужчин улучшилось только при очень высоких потреблениях молока.

Исследователи не могут объяснить, почему молоко так действует на женщин, однако не производит соответствующего эффекта в мужском организме.