Белковая диета помогает оставаться стройными

Ученые утверждают, что люди, которые потребляют недостаточное количество белка, вероятнее всего, будут искать замену ему в жирах и углеводах, что приведет к лишнему весу.

Медики считают, что вместо изнурительного подсчета калорий людям, которые сидят на диете, стоит обратить внимание на содержание белка в рационе. Дело в том, что человеческий организм отдает предпочтение белкам перед углеводами и жирами.

Однако если он получает недостаточное количество белка, то требует увеличения поступления других продуктов, чтобы заменить его недостающее количество.

Исследователи полагают, что за последние 60 лет доля белка в рационе людей сильно упала и это может быть одной из причин все увеличивающейся проблемы ожирения.

При этом ученые обращают внимание, что не стоит сосредотачиваться на каком-то одном веществе: организм должен получать баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.