Яблоки и апельсины помогают защититься от тромбов

Рутин, который содержится в яблоках, апельсинах, а также в луке, черном и зеленом чае, может предотвратить образование тромбов.

К такому выводу пришли ученые Гарвардской медицинской школы. Они выяснили, что рутин разрушает потенциально опасные ферменты, которые принимают участие в формировании тромбов. В своем исследовании ученые проверили около 500 химических веществ на способность блокировать фермент PDI. Среди всех веществ рутин оказался наиболее эффективным в снижении риска формирования сгустков крови в кровеносных сосудах.

В будущем исследователи надеются применять рутин для лечения пациентов с риском инсультов и сердечных приступов.