Выяснилось, кто первым изобрел макароны

Давний спор о том, кому принадлежит право называть макароны своим изобретением – итальянцам, арабам или китайцам – решен. Однозначно китайцам, уверяют ученые.

Теперь в пользу китайцев говорит недавняя находка, которую обнаружили в пойме Янцзы. Там нашли глиняную миску с остатками окаменелой лапши типа спагетти, дина которой достигает полуметра. Возраст этой миски ученые оценили в 4 000 лет, что намного превышает возраст первых свидетельств о приготовлении макарон в Европе.