Датская говядина получила особый статус

Коровы, которые пасутся на западном побережье Дании, получили статус защищенного географического имени. Такое присвоено шампанскому и сыру пармезан.

Защита Европейского союза распространяется на мясо коров голштинской породы, выращенных на Вадденском море на Юго-Западе Ютландии.

Местные фермеры утверждают, что их говядина обладает особым, насыщенным ароматом и отличительным вкусом. Традиции выпаса коров в этой местности уже около 1000 лет. Также датские фермеры надеются, что придание особого статуса их говядине расширит географию продаж.