Омлет с картофельным пюре
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Суббота, 6 февраля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Омлет - это всегда вкусный, сытный и полезный завтрак. Предлагаю его приготовить с картофельным пюре, которое иногда остается от обеда или ужина. Такое блюдо подойдет детям и взрослым. Очень вкусный, легкий омлет. При желании в него можно добавить зеленый горошек, петрушку, укроп.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 250 г | | 20 г |
| 3 шт. | | по вкусу |
| 70 мл | | 20 мл |
Шаг 1:
Для приготовления омлета с картофельным пюре потребуется: картофель, яйца куриные, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль.
Шаг 2:
Возьмите готовое картофельное пюре или приготовьте его. Для этого картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите. Варите картофель до мягкости, после воду слейте. Добавьте кусочек сливочного масла и разомните картофель до консистенции пюре.
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Взбейте яйца венчиком или вилкой.
Шаг 6:
Шаг 7:
Перемешайте яйца с молоком.
Шаг 8:
На сковороду налейте подсолнечное масло и выложите картофельное пюре.
Шаг 9:
Залейте картофельное пюре смесью яиц и молока.
Шаг 10:
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет 7-8 минут на огне чуть ниже среднего.
Шаг 11:
Омлет с картофельным пюре готов.
Шаг 12:
Вкусный, нежный и сытный омлет подавайте к столу в горячем виде с овощами. Приятного аппетита!
и 16 нравится
