Главная  /  Рецепты  /  Выпечка  /  Печенье "Лаймовая капелька"
Суббота, 13 октября 2012
Подписаться

Печенье "Лаймовая капелька"

Печенье
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
15 порций
Просмотров: 54
Добавить в мою книгу рецептовРаспечатать рецепт
Ингредиенты:
Маргарин0,2 ст.Растительный жир0,2 ст.
Сахар-песок0,3 ст.Лайм1 шт.
Мука1 ст.Разрыхлитель теста0,5 ч. л.
Сахарная пудра0,7 ст.Сок лайма1 ст. л.
Описание рецепта — Печенье "Лаймовая капелька":

Это простое и нежное печенье само по себе слегка кисловато, но приятную сладость ему придает глазурь.

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 175С. На противень положите лист пергамента.

Шаг 2:
Маргарин0,2 ст.
Растительный жир0,2 ст.
Сахар-песок0,3 ст.

С помощью миксера с функцией взбивания взбейте предварительно размягченный маргарин, растительный жир и сахар. Взбивайте до образования легкой, воздушной массы.

Шаг 3:
Лайм1 шт.

Оставьте 1 столовую ложку лаймового сока, который нужен будет для глазури. Остальной сок и цедру 1 лайма добавьте к общей массе. Взбивайте миксером до получения однородной массы.

Шаг 4:
Мука1 ст.
Разрыхлитель теста0,5 ч. л.

В отдельной посуде смешайте муку и разрыхлитель, а затем мучную массу добавьте к общей. Все ингредиенты хорошо перемешайте. С помощью ложки выложите тесто в форме круглого печенья на противень. Слегка прихлопните печенье сверху,не следует сильно давить. Выпекайте печенье 10-12 минут, пока края печенья не зарумянятся.

Шаг 5:

Дайте печенью полежать на противне несколько минут, а затем переложите его на решетку, чтобы печенье полностью остыло. Сверху полейте печенье глазурью.

Шаг 6:
Сахарная пудра0,7 ст.
Сок лайма1 ст. л.

Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру и оставленный лаймовый сок (1 столовая ложка). Мешайте до получения вязкой массы, похожей по консистенции на мед. Переложите массу в полиэтиленовый пакет и отрежьте один уголок. Выдавливайте глазурь через этот уголок, когда будете поливать ею печенье.

Источник: www.allergymom.ca
Это стоит попробовать
Лаймовые печенья Лаймовые печенья Лаймовое печенье с клюквой Лаймовое печенье с клюквой Печенье с арахисовым маслом Печенье с арахисовым маслом Вафли из крошенного печенья Вафли из крошенного печенья
Шоколадные пирожные с печеньем Орео Шоколадные пирожные с печеньем Орео Блонди с шоколадным печеньем Блонди с шоколадным печеньем Шоколадное печенье Шоколадное печенье Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с кофе и шоколадным печеньем
Взяли рецепт на заметку (4)
Света КалибердаMia BacradzeViktoriya AntipovaЕкатерина Бонус
Чтобы оставить комментарий, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь Или используйте вход через
Сейчас происходит:
28.07.2014 12:14:59
взяла на заметку рецепт Говядина с овощами под сырной корочкой
28.07.2014 12:14:09
взяла на заметку рецепт Кабачковые бочонки с мясом и рисом
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с копченой колбасой
28.07.2014 12:13:43
взяла на заметку рецепт Торт Сметанник шоколадный