Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 6 |
| |
 Пятница, 28 февраля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриное филе готовится одновременно с рисом и овощами. Курочка получается очень сочной, нежной, а рис с овощами рассыпчатым. В общем получается сытное и полезное, а главное - вкусное блюдо на каждый день. Я готовила с замороженной овощной смесью (стручковая фасоль, болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, лук порей). В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 600 г |
|
Острый соевый соус |
| 20 мл |
| 2 зуб. | | 20 мл |
| 1 ст. л. | | 100 г |
|
Овощная смесь |
| 400 г | | 2 ст. л. |
|
Рис круглозерный |
| 2 ст. | | 3 ст. |
| 1 щеп. | | |
Шаг 1:
Для приготовления нам понадобятся куриное филе, овощная смесь, морковь, рис, масло подсолнечное, соевый соус, чеснок, прованские травы, соль.
Шаг 2:
Шаг 3:
|
Острый соевый соус |
| 20 мл |
| 2 зуб. |
Добавляем к филе натертый на терке чеснок, наливаем соус.
Шаг 4:
А также масло растительное и добавляем специи.
Шаг 5:
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 6:
Морковь чистим и натираем на терке.
Шаг 7:
Заворачиваем филе в фольгу.
Шаг 8:
|
Овощная смесь |
| 400 г |
| 2 ст. л. |
В чашу мультиварки наливаем масло, закладываем овощную смесь и морковь.
Шаг 9:
|
Рис круглозерный |
| 2 ст. |
| 3 ст. |
| 1 щеп. |
Промываем рис и добавляем его к овощам. Заливаем водой, солим и перемешиваем.
Шаг 10:
Ставим на рис с овощами нашу курицу в фольге. Закрываем крышку и выбираем режим “Рис”.
Шаг 11:
Процесс займет от 40 до 50 минут, в зависимости от объема и сорта риса. Готовая курочка получается в соку.
Шаг 12:
Подаем нашу курицу с рисом и мексиканской смесью с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
и 55 нравится
