🍌бана в карамеле🍌

🍌бана в карамеле🍌
КатегорияКонфеты и сладости КухняАмериканская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

🍌🍌🍌Это оригинальный рецепт с бананами - его любят и взрослые, и дети! Есть что-то потрясающее в этом рецепте из бананов - твердая сладкая корочка и нежная мякоть...Готовится быстро и подавать можно с мороженым.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,34 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 48,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 6 нравится
129 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крахмал кукурузный
30 г
Кунжут
2 щеп.
Мука пшеничная
60 г
Сахар-песок
1 ст.
Вода
0,5 ст.
Банан
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
🍌бана в карамеле🍌 - Шаг 1
Крахмал кукурузный
30 г
Кунжут
2 щеп.
Мука пшеничная
60 г
Сахар-песок
1 ст.
Вода
0,5 ст.
Банан
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Делаем тесто: смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, ванильную эссенцию.
Добавляем воды по необходимости, чтобы получился такой жидкий кляр.
Шаг 2:
🍌бана в карамеле🍌 - Шаг 2
Разогреваем масло в глубокой кастрюле. Нарезаем бананы.
Шаг 3:
🍌бана в карамеле🍌 - Шаг 3
Теперь окунаем бананы в кляр.
Вот так, чтобы тесто полностью покрыло бананы.
Шаг 4:
🍌бана в карамеле🍌 - Шаг 4
И обжариваем в масле до золотистого цвета.
Теперь делаем карамель. Засыпаем сахар на сковороду и добавляем полстакана воды.
Готовим до золотистого цвета. А затем обмакиваем туда готовые бананы. И сразу опускаем их в миску с водой и льдом. Вынимаем на тарелку и посыпаем кунжутом.
Шаг 5:
🍌бана в карамеле🍌 - Шаг 5
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Клубника в шоколаде Клубника в шоколаде Клубнично-шоколадная паста Клубнично-шоколадная паста Орехи Пекан в карамели Орехи Пекан в карамели Картофельные чипсы в шоколадной глазури Картофельные чипсы в шоколадной глазури
Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Зефир в белом шоколаде Зефир в белом шоколаде Клубника в шоколаде Клубника в шоколаде Грецкие орехи в коричневом сахаре с чили Грецкие орехи в коричневом сахаре с чили
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.05.2024 20:12:45
взяла на заметку рецепт Буррито
05.05.2024 20:12:34
взяла на заметку рецепт Паэлья
05.05.2024 20:12:13
взяла на заметку рецепт Рулетики из баклажанов
05.05.2024 20:11:37
взяла на заметку рецепт Мясной пирог с сыром
05.05.2024 20:11:34
взяла на заметку рецепт Лимонный кекс с маком