Салат Изумрудная россыпь
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Воскресенье, 17 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот салат с копчёной курицей, свежим огурцом, зелёным горошком- идеальный вариант для праздничного стола! Получается он очень вкусным и питательным, состав продуктов отлично подобран- благодаря этому салат пользуется большой популярностью и нравится всем без исключения!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Курица копчёная |
| 200 г | | 1 шт. |
| 1 пуч. | | 4 шт. |
|
Горошек зеленый замороженый |
| 0,8 ст. | | 5 ст. л. |
| 1 щеп. | | |
Шаг 1:
Для приготовления салат нам понадобится свежий огурец, филе копчёной курицы, яйца, замороженный зелёный горошек, зелёный лук, майонез и соль.
Шаг 2:
|
Курица копчёная |
| 200 г |
Филе копчёной курицы нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3:
Свежий огурец моем, обрезаем края и нарезаем также мелкими кубиками.
Шаг 4:
Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.
Шаг 5:
Отваренные яйца чистим и нарезаем также, как и огурец- мелкими кубиками.
Шаг 6:
|
Горошек зеленый замороженый |
| 0,8 ст. |
Зелёный горошек отвариваем в подсоленной воде несколько минут, затем его сразу же перекладываем в ледяную воду на 10 секунд, воду сливаем.
Шаг 7:
Соединяем и перемешиваем подготовленные ранее ингредиенты: горошек(оставляем для украшения 1 ст.л.), копчёную курицу, яйца, зелёный лук и огурец.
Шаг 8:
Заправляем салат майонезом и добавляем щепотку соли.
Шаг 9:
Шаг 10:
Выкладываем салат в порционные креманки и украшаем оставшимся горошком.
Шаг 11:
и 62 нравится
