Салат из киноа с вишней
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 5 мин | Способ | Классический |
Порция | 1 |
| |
Воскресенье, 24 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из киноа со свежей вишней, заправленный оливковым маслом с винным уксусом, горчицей и сиропом и выложенный на листья рукколы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 2,5 ч. л. |
|
Винный уксус белый |
| 1 ч. л. |
|
Сухая горчица |
| 0,5 ч. л. | | 1 ч. л. |
| по вкусу | | по вкусу |
| 0,2 ст. | | 0,5 ст. |
|
Козий сыр |
| 10 г | | 10 г |
| 50 г | | |
Шаг 1:
| 2,5 ч. л. |
|
Винный уксус белый |
| 1 ч. л. |
|
Сухая горчица |
| 0,5 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Соус:
Смешать в маленькой миске 2 ст. ложки оливкового масла с уксусом, горчицу и сироп. Перемешать, приправить солью и перцем.
Шаг 2:
Сварить киноа, остудить и выложить в миску.
Шаг 3:
Шаг 4:
Удалить косточки из вишни, разрезать пополам, добавить в миску, перемешать.
Шаг 5:
|
Козий сыр |
| 10 г |
| 10 г |
Добавить козий сыр и рубленый миндаль, перемешать.
Шаг 6:
Смешать в другой миске рукколу с оставшимся маслом и щепоткой соли.
Шаг 7:
Положить рукколу на тарелку, сверху выложить киноа с вишней и подавать.