Азиатский салат со свининой
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 4 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат со свининой, апельсиновым соком, кунжутным маслом, мандаринами, китайской лапшой и зеленой фасолью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,43 г Жиры 4,14 г Углеводы 21,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 мл |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 зуб. |
| 0,1 ч. л. | ||||
| 240 мл |
| 1 шт. | ||||
| 500 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 230 г | ||||
| 360 г |
| 1 шт. | ||||
| 110 г |
| 340 г | ||||
| 1 шт. |
| 240 г | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 60 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 зуб. | ||
| 0,1 ч. л. | ||
| 180 мл | ||
| 1 шт. |
Маринад:
Смешать соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок, измельченный имбирь (3см длиной), перец и апельсиновый сок.
Шаг 2:
| 500 г |
Нарезать свинину полосками (3см) и положить в маринад. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 3:
Положить мясо в сковороду и готовить на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 4:
| 60 мл | ||
| 60 мл | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Соус:
Смешать апельсиновый сок с соевым соусом, имбирем, кунжутным маслом и уксусом.
Шаг 5:
| 230 г |
Сварить эдамаме.
Шаг 6:
| 360 г | ||
| 1 шт. | ||
| 110 г | ||
| 340 г | ||
| 1 шт. | ||
| 240 г | ||
| 1 шт. |
Добавить в мясо нарезанный кочан салата-латука, зеленую фасоль, дольки мандарина, эдамаме, тертую морковь, мелко нарезанную брокколи, нарезанный красный перец и китайскую лапшу.
Шаг 7:
Полить салат соусом и подавать.
Источник: www.mommiecooks.com
