Салат с курицей, черносливом и грибами
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 4 апреля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат с курицей, черносливом и грибами - отличная закуска в будни и праздники. Вкусный и сытный салат порадует еще своим симпатичным оформлением. Готовится он слоями. Ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом и создают контрастную цветовую гамму.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 20 мл | | по вкусу |
| 150 г | | 70 г |
| 100 г | | 2 шт. |
| 70 г | | 50 г |
| 80 мл | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата потребуется: куриное филе, свежий огурец, сыр твердый, яйца, картофель, шампиньоны, чернослив, подсолнечное масло, майонез, соль.
Шаг 2:
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 3:
Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте грибы. Посолите по вкусу.
Шаг 4:
Чернослив без косточек залейте горячей водой и дайте постоять 10 минут. После воду слейте и нарежьте чернослив небольшими кусочками. Куриное филе сварите в подсоленной воде, охладите и мелко нарежьте.
Шаг 5:
Картофель сварите в кожуре, в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке или мелко нарежьте.
Шаг 6:
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После натрите на терке.
Шаг 7:
Свежий огурец помойте, очистите и мелко нарежьте или тоже натрите на терке.
Шаг 8:
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, слой майонеза, слой жареных шампиньонов, слой вареного куриного филе, слой майонеза, слой чернослива, слой яиц, майонез, слой свежего огурца. Последний слой салата - тертый сыр.
Шаг 9:
Салат с курицей, грибами и черносливом готов. Украсьте его по вкусу. Я использовала зеленый лук.
Шаг 10:
Вкусный, сытный, красивый праздничный салат готов. Приятного аппетита!
и 12 нравится
