Сэндвич с яичным салатом Пасха: используйте все сваренные вкрутую яйца, оставшиеся после Пасхи!
Очистить сваренные вкрутую яйца от скорлупы, разрезать пополам и отделить желтки. Отложить белки в сторону.
Положить желтки в среднюю миску и разбить их вилкой.
Нарезать белки кубиками и смешать с белками.
Добавить пряную горчицу с хреном, легкий майонез, чесночный соус, обезжиренный сыр рикотта, нарезанный базилик, уксус, соль и перец.
Все перемешать.
Взять ломтики хлеба, положить на них листья шпината, томаты, нарезанные кружочками, яичный салат и бекон.
Накройте сверху ломтиком хлеба и наслаждайтесь!
Рецепт рассчитан на 2 сэндвича.