Клюквенный соус

Клюквенный соус
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Соус из свежей клюквы с апельсиновым соком - вкуснейшая начинка для пирогов и пирожков. Можно также подавать его с блинами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,36 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 28,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
нравится
37 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клюква
340 г
Апельсиновый сок
210 мл
Вода
120 мл
Сахар-песок
180 г
Шаг 1:
Клюквенный соус - Шаг 1
Клюква
340 г

Помыть клюкву и положить в небольшую кастрюлю.

Шаг 2:
Апельсиновый сок
210 мл
Вода
120 мл
Сахар-песок
180 г

Добавить апельсиновый сок, воду и сахар, перемешать.

Шаг 3:

Варить на средне-сильном огне 10-15 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:

Клюква будет лопаться, издавая характерный звук, а соус загустеет.

Шаг 5:

Подавать соус холодным или комнатной температуры.

Шаг 6:

Можно украсить цедрой апельсина.

Источник: thefauxmartha.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брусничный соус Брусничный соус Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем Прованский соус Айоли Прованский соус Айоли Грибной соус Грибной соус
Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном Сметанный соус Сметанный соус Клюквенный соус Клюквенный соус Пряный клюквенный соус Пряный клюквенный соус
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.05.2024 07:44:01
взял на заметку рецепт Куриные желудки по-грузински
02.05.2024 07:00:48
взял на заметку рецепт Малиновый зефир
02.05.2024 06:56:44
оценил рецепт Печенье Гусиные лапки
27.11.2016 07:03:01
добавила рецепт Печенье Гусиные лапки