Британский кулинар придумал мороженое из курицы

Необычный десерт был создан лондонским кулинаром Джейкобом Кеннеди в честь празднования 60-летнего юбилея правления королевы Елизаветы II.

«Королевское» мороженое подается только в одном лондонском кафе - Gelupo. По словам руководства заведения, попробовать его можно будет только этим летом.

Мороженое делается из куриного карри с изюмом, вымоченным в масале, кумином, куркумой и кайенским перцем. Его можно заказать как отдельный десерт, а также как начинку для сэндвичей.