Плов с курицей и сельдереем в микроволновке
| Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Понедельник, 25 мая 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим быстрый и вкусный плов с курицей и сельдереем в микроволновке! Для приготовления, кроме обычных лука и моркови, введем в состав ингредиентов корень сельдерея. Этот прием сделает наш плов еще более ароматным и полезным. Подавайте плов со свежими или солеными/маринованными овощами, острыми или кисло-сладкими соусами на свой вкус. Не забудьте и зеленый чай!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 30 г |
| 50 г | | 50 г |
| 200 г |
|
Восточная приправа |
| 10 г |
|
Рис длиннозерный |
| 180 г | | 220 мл |
Шаг 1:
Для приготовления плова возьмите длинный пропаренный рис (больше люблю круглый, но оказался такой), лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, оливковое или любое другое масло, готовую смесь пряностей для плова.
Шаг 2:
Нарежьте крупным кубиком репчатый лук.
Шаг 3:
Слегка обжарьте его на оливковом масле в режиме 100% 1 минуту.
Шаг 4:
Тонкими брусочками порежьте морковь.
Шаг 5:
Добавьте ее в кастрюлю к луку.
Шаг 6:
Очистите и аналогичным образом порежьте корень сельдерея.
Шаг 7:
Отправьте сельдерей туда же. Поставьте в микроволновку и обжаривайте минуты 3 на максимуме без крышки.
Шаг 8:
Куриное филе промойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте удобными кусочками.
Шаг 9:
Добавьте филе к обжаренным овощам.
Шаг 10:
|
Восточная приправа |
| 10 г |
Добавьте пряности для плова.
Шаг 11:
Перемешайте и обжаривайтете тоже на максимальной мощности минуты 3-4.
Шаг 12:
|
Рис длиннозерный |
| 180 г |
Рис промойте и подержите в воде минут 5-10.
Шаг 13:
Добавьте рис в кастрюлю, слив воду.
Шаг 14:
Залейте стаканом воды и поставьте снова в СВЧ на 10 минут, прикрыв крышкой.
Шаг 15:
Через 10 минут проверьте достаточно ли воды, можно влить немного, если рис твердоват, а воды не хватает - количество воды зависит от сорта риса.
Шаг 16:
Добавьте чеснок зубками или головкой и посолите. Прогрейте еще минут 5 на 80-100% мощности.
Шаг 17:
Плов с курицей и сельдереем в микроволновке готов!
Шаг 18:
Подавайте плов с курицей и сельдереем со свежей зеленью, салатами или просто ломтиками свежих овощей.
и 4 нравится
