Запеканка овощная
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 17 ноября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю рецепт простой и сытной запеканки, которая обязательно понравится любителям овощных блюд.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,01 г Жиры 3,16 г Углеводы 11,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится91 добавил себе
98
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 150 г | ||||
| 80 г |
| 100 г | ||||
| 4 шт. |
| 15 г | ||||
| 100 г |
| 20 мл |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 150 г | ||
| 80 г | ||
| 100 г | ||
| 4 шт. | ||
| 15 г | ||
| 100 г | ||
| 20 мл |
Для приготовления потребуется большая, глубокая сковорода.
Крошим в неё небольшими кусочками: баклажаны, болгарский перец, лук, морковь. Добавляем соли, перца и обжариваем до готовности минут 20.
В чашке взбиваем яйца с водой, добавляем майонез, солим и засыпаем муку. Хорошо перемешиваем. На овощную обжаренную массу давим чеснок и заливаем приготовленной яичной смесью. На медленном огне доводим запеканку до готовности не более 15 минут.
