Баклажаны по-турецки в томатном соусе
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 31 августа 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Продолжаем готовить блюда из баклажанов, пользуясь благодатной, летней порой. Сегодня у меня они запеченные с мясным фаршем в томатном соусе. Баклажаны всегда хорошо сочетаются с помидорами. В данном блюде это правило подтверждается. Кисло-сладкий соус подчеркивает вкус мясного фарша. Мясо берите по своему вкусу. В целом блюдо заслуживает внимания, а готовится просто и быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,77 г Жиры 2,04 г Углеводы 3,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 26 нравится146 добавили себе
176
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 350 г |
| 200 г | ||||
| 70 г |
| 20 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 300 г |
| 200 г |
Шаг 1:
Для приготовления баклажанов в соусе возьмите такие продукты: куриное филе, мякоть свинины, баклажаны, лук репчатый, чеснок, помидоры(томатную пасту, томатный морс), соль, перец черный молотый.
Шаг 2:
| 350 г | ||
| 200 г |
Куриное филе и мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.
Шаг 3:
| 70 г | ||
| 20 г |
Лук и чеснок очистите, помойте и также пропустите через мясорубку. Добавьте к мясу.
