Гуйру лагман
| Категория | Мясо | Кухня | Узбекская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Понедельник, 11 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Это блюдо узбекской кухни просто шедевр!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,44 г Жиры 11,44 г Углеводы 5,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится64 добавили себе
69
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 200 г | ||||
| 3 г |
| 2 г | ||||
| 100 г |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 3 г | ||||
| 50 мл |
| 100 мл | ||||
| 300 г |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 200 г | ||
| 3 г | ||
| 2 г | ||
| 100 г | ||
| 200 г | ||
| 100 г | ||
| 3 г | ||
| 50 мл | ||
| 100 мл | ||
| 300 г |
Ингредиенты: говядины
фасоль
помидор
перец
красный перец
чеснок
репчатый лук
1 пучок - сельдерея
гвоздика
соевый соус
масло растительное
Шаг 2:
В сковороду Вок(казан), наливаем масло и ставим на сильный огонь, в кипящее масло насыпать красный молотый перец, чеснок, быстро помешать, и сразу же добавить маринованное мясо. Обжариваем мясо около 10 мин на сильном огне, не убавляя огонь по очереди в мясо добавляем овощи. С начала лук жарим 1-2 мин, помидоры 5 мин,дальше фасоль и сельдерей, жарим около 3 мин
Шаг 3:
В самом конце перец обжариваем 5 мин,доливаем немного воды, дать закипеть.
