Паста с беконом и помидорами
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 16 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Паста-ракушки в соусе из жареного бекона с помидорами и луком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,08 г Жиры 25,73 г Углеводы 14,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится39 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| по вкусу |
| 500 г | ||||
| 4 шт. |
| 0,5 шт. | ||||
| 3 шт. |
| 50 г | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| по вкусу | ||
| 500 г |
Вскипятить подсоленную воду в большой кастрюле. Бросить в кипящую воду пасту ракушки и варить 8-9 минут, до аль-денте.
Шаг 2:
| 4 шт. |
Соус:
Одновременно положить бекон на сковороду и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Снять с огня, выложить на разделочную доску и нарезать кусочками.
Шаг 3:
| 0,5 шт. | ||
| 3 шт. |
Мелко нарезать лук и помидоры.
Шаг 4:
Положить лук на сковороду с жиром, оставшимся от бекона.
Шаг 5:
Жарить, пока не станет полупрозрачным.
Шаг 6:
Вернуть бекон на сковороду.
Шаг 7:
Добавить помидоры. Продолжать готовить еще 5 минут, затем снять с огня.
Шаг 8:
Когда паста будет готова, слить воду. Выложить пасту в миску.
Шаг 9:
| 50 г |
Добавить масло и перемешивать, пока не растопится.
Шаг 10:
Добавить приготовленный соус и перемешать.
Шаг 11:
| 1 шт. |
Посыпать розмарином и подавать.
Источник: www.thebittersideofsweet.com
