Салат Змея
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Пятница, 7 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат этот - ода царице наступающего года Змее. Если хотите, чтобы змея оберегала ваш очаг в течение всего года, обязательно поставьте на стол блюдо с ее изображением. Например, вот такой салат с куриным филе, жареными грибами, сыром и яйцами, оформленный кружками соленых огурцов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Куриные окорочка |
| 2 шт. | | 4 шт. |
| 400 г | | по вкусу |
| 200 г |
|
Огурцы солёные |
| по вкусу |
| по вкусу | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
|
Куриные окорочка |
| 2 шт. |
Отварить куриное филе. Остудить, удалить кости и разделить мясо на волокна.
Шаг 2:
Сварить яйца, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Шаг 3:
Тонко нарезать грибы. Нагреть масло на небольшой сковороде на сильном огне. Положить в горячее масло грибы и обжарить.
Шаг 4:
Шаг 5:
|
Огурцы солёные |
| по вкусу |
Нарезать соленые огурцы тонкими кружочками.
Шаг 6:
Смешать в миске куриное филе, яйца, грибы и сыр. Приправить солью и перцем, добавить майонез и аккуратно перемешать.
Шаг 7:
Положить салат на блюдо, придав ему форму змейки. Нанести сверху еще немного майонеза.
Шаг 8:
Сверху выложить по всех поверхности кружочки огурцов. Сделать глазки из черного перца, язычок из кусочков моркови.
и 11 нравится
