Ароматная и вкусная паста из ягод с легким привкусом лемонграса украсит любой десерт.
В маленькой кастрюле варите сахар и воду, пака сахар растворится. Добавьте лемонграс и оставьте на 30-60 минут.
Уберите лемонграс из кастрюли, добавьте в нее лимонный сок и лимонную цедру.
Измельчите ягоды в блендере до однородной смеси. Добавьте сюда лимонный сироп и продолжайте мешать.
Вылейте смесь в подходящую емкость или контейнер и разместите в морозильнике.
Замораживайте 1-2 часа. Каждые 30 минут доставайте пасту и перемешивайте ее.