Гаспачо / 25 рецептов с фото

Гаспачо - освежающий испанский суп из томатов. В жаркий день холодный суп из протертых или пюрированных сырых овощей, подойдет как нельзя кстати.

Летом действует негласное правило: чем легче еда, тем лучше. Гаспачо яркий представитель легкой и вкусной еды!

Гаспачо - это самый знаменитый испанский холодный суп. Особенно вкусен в жаркую погоду. Рецепт простой и не сильно затянут по времени.

😉

Гаспачо - это холодный томатный суп, корнями уходящий в историю Испании и Португалии. Основным ингредиентом для его приготовления являются перетертые помидоры и другие овощи.

Этот «испанец» уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Неудивительно: гаспачо - один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку.

Приготовьте в жаркий день гаспачо - холодный овощной суп родом из Андалусии. Этот рецепт возник в летнем удушающем зное Испании, когда вообще нет аппетита есть, а лишь пить что-то холодное, сидя где-нибудь в тени.

Классический испанский холодный суп по рецепту шефа Олега Дудина Больше рецептов и важные примечания по рецептам в моем блоге: vinegrette.

Прекрасный сбалансированный вкус, легко м быстро. Отлично подходит в жару.

Очень лёгкий холодный супик! Идеальный Летний обед ! Готовится за считанные минуты !

Просто полакомиться клубникой - несложно. Сварить варенье каждый слабак может. А взрослые мальчики непременно придумают что-нибудь этакое.

В Испании гаспачо столь же популярен, как в России окрошка. С момента появления культового фильма испанского режиссера Педро Альмодовара «Женщины на грани нервного срыва» гаспачо стал для киноманов всего мира символом не только охлаждения, но и «накала» страстей.

Холодный, летний суп. Прекрасно подойдет в жару!)

Этот «испанец» уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Неудивительно: гаспачо - один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку.

Рецепту Гаспачо очень много столетий, а он всё равно остается одним из самых любимых блюд в разных странах ( в том числе и Россия, Украина, Беларусь).

Гаспа́чо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни («средиземноморской диеты»), холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров.

Ингредиенты: 2 зубчика чеснока, измельчить 1/2 головки красного лука, нарезанный кубиками 1 целый большой огурец, нарезанный кубиками 5 целых помидор, кубики 1 целый цуккини, нарезанный кубиками 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками 1 щепотка соли по вкусу 1/4 литра томатный сок 1/4 чашки оливкового масла 1/8 чашки красного винного уксуса 2 столовые ложки белого сахара 6 капель соуса Табаско щепотка черный перец по вкусу

Гаспачо

Гаспачо - холодный итальянский суп из перетертых помидоров. Попробуйте гаспачо с дыней, огурцом, сельдереем, перцем халапеньо и соком лайма и лимона.

Гаспачо - традиционное блюдо итальянской кухни, холодный суп из перетертых помидоров.

Лето, жара, спелые помидоры… Мне кажется, сейчас самое время для этого замечательного летнего супа.

В данном варианте гаспачо нет помидоров, как в традиционном рецепте гаспачо, но кажется, что в Испании существует так много вариаций этого холодного супа, что не существует единственного “правильного”.

Гаспачо - это самый знаменитый испанский холодный суп. Особенно вкусен в жаркую погоду.

С появлением помидор можно приготовить классический Гаспачо. Рецепт простой и не сильно затянут по времени.