Решила пожарить блинчики. Хоть убей, получаются толстыми! Писала в прошлой теме, мама моя жарила тонкие, а я вот не могу… А какие блинчики получаются у вас? Есть какие-то особые секреты приготовления?
А вот у меня блины всегда НЕ получаются вообще 🤷 Я умею всё готовить кроме блинов! Может тут девочки выложат свои секреты приготовления блинчиков, а то у меня это "делай всё на глаз" приводит к тому, что блины есть просто невозможно..
Ну да, я тоже на молоке делаю. Литр молока, одно яйцо, сахара три столовые ложки, щепотка соли, подсолнечное масло и мука на глаз. Получается вкусные. По рецепту никогла не делала.
Вот у меня такой рецепт, как по ссылке, только 80 г муки я заменяю картофельным крахмалом. Начинка любая! Очень люблю испечь маленькие блинчики, смазать их сырым фаршем, сложить пополам и обжарить в масле - объедение!
А у нас с мужем разделение обязанностей по блинчикам )))) я тесто ставлю, а он их потом жарит )))) вот наш рецепт - 100 гр муки просеять с разрыхлителем, туда 2 пару яиц, полторы столовые ложки сахара, щепотку соли и молоко 300мл вводить порциями и тщательно венчиком взбивать, перед последним вливанием молока 1 ст ложку масла растительного. Потом накрываю пищевой пленкой и оставляю на 30-40 минут и перемешав жарить )))
Пробывала блинчики делать на сыворотке, на молоке. Только молочко немного все равно водой разбавляю. Не знаю, у меня так наоборот проблема толстых блинов напечь, только тоненькие получаются. А, у нас столько на сайте рецептов блинов и такие все вкусные получаются. Я, вот по многим уже рецептам попробывала! Класс!
А у меня наверное блинчики это первое что получалось отлично)) Мой рецепт : литр молока, 3 яйца, стакан сахара,мука на глаз..тесто получается как жидкая сметана. Потом еще 2 ложки растительного масла в тесто, ванилин на кончике ножа. Первые 2-3 получаются толстенькие, потом приноравливаюсь к нужному количеству теста и уже остальные тонкие. Но все равно сколько бы не делала, у бабушки аж прозрачные практически получаются))))
Ну получается внушительная горка) она как правило исчезает за день, потому что происходит часто так что друг с подругой приходят в гости) как чувствуют))) да и мой милый не отстает в поедании блинов) а еще и кошка тоже любит их) так что с этим проблем нет у нас в семье)
А так и есть. У меня одноклассница кота кормила это гадостью, несмотря на то что я советовала этого не делать. В итоге кот умер от того что у него почки отказали. Это ужасно так над животными издеваться. Хотя теперь до одноклассницы дошло. Правда я не думаю что это стоило жизни любимца.
А люди ведь заводят животное и даже не удосуживаются почитать, как его кормить и как за ним ухаживать. Я бы в шоке, когда узнала, что одна моя знакомая кормит грызунов солеными орешками, кукурузными палочками и сладкими хлопьями... При этом у животных нет воды...
Добавлю, что её совсем не удивляло, что животные живут у неё всего несколько месяцев и погибают... Вот как так можно? И зачем вообще заводить животное, если тебя не беспокоит его здоровье?
А у меня с 16 лет хомячок жил) джунгарик) они обычно маленькие, но наш был попастым мальчиком)) Потому что кормили не только злаками,а еще и овощами и фруктами) И воды было всегда достаточно. Да, и я вас понимаю, у самой подруга просила посмотреть за животными, когда на море уезжала..так у тех бедных хомяков той же породы что и у меня, была только вода и злаки..и все..я им из дома таскала фрукты,овощи,зелень..они так кушали жадно это все..а я честно не могла понять, как так можно..купила корм и все.. Да и сам хомяк у меня прожил 3,5 года. После того как умер и я в ужасном состоянии находилась, решила хомяков больше не заводить из-за того что мало живут) Так в доме появилась кошка)) Хотя хлопья кукурузные бывало давала ему, но без соли и сахара..просто пресные...и палочку бывало тоже дам сладкую..но это было редко) баловала так сказать)
У меня мыши дома! 🙂 Я ничего не даю с сахаром и солью. Сухарики даю только из домашнего хлеба. А вкусности покупаю специальные, для грызунов, предназначенные.
Какие хорошенькие! А это мышки дегу, да? Супер! А у меня раньше тоже хомячок был, правда он два раза сбегал из клетки и мы его потом искали под шкафами, он постоянно что-то где-то искал, "нарыть" что-то пытался 🤷
Какие красавицы 👍 Хомячки наверное более ленивые)) У меня вон много спал) Поест, попьет, побегает в колесе или пороется в опилках и снова спать)) У него еды всегда было много в тарелочке, может в этом дело)))))) Раскормила))))) Хотя когда нам девочку принесли, так смешно было, она его из домика выгнала и он рядом с ним спал)))) все запасы его захомячила))) Но он все таки успел сделать свое дело))))
Обожаю блинчики. Вчера пррохаживалась огромными рядами 10го измерения и нашала интересную вещицу.Называется блинница, купила , наверное сегодня буду семейство баловать, а заодно и испробую это чудо..........
Попробуй приготовить блинчики с тунцом.Я недавно готовила и получилось очень вкусно.И по цене недорого.Вот рецепт https://ok-vmeste.ru/posts/454-nezhnye-blinchiki-s -nachinkoi-iz-tunca.htm
Если нужно поищу рецепт, по которому пеку, там крахмал еще входит.
Начинка любая! Очень люблю испечь маленькие блинчики, смазать их сырым фаршем, сложить пополам и обжарить в масле - объедение!
Только у меня более поджаристые получаются!
Вот рецепт, если сделаете, напишите получились ли блины!
http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=1012 0
Вот рецепт, если сделаете, напишите получились ли блины!
http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=1012 0
Там цифры в конце ссылки должны быть101204
Или же можно посмотреть у меня в профиле - "Блинчики"!!! 🙂
Мой рецепт : литр молока, 3 яйца, стакан сахара,мука на глаз..тесто получается как жидкая сметана. Потом еще 2 ложки растительного масла в тесто, ванилин на кончике ножа.
Первые 2-3 получаются толстенькие, потом приноравливаюсь к нужному количеству теста и уже остальные тонкие. Но все равно сколько бы не делала, у бабушки аж прозрачные практически получаются))))
Гора, наверное, целая!
Или вы несколько дней едите?
Тем более, что кошка помогает! 😉
Интересно... сколько кошка блинов съедает! 🙂
Если это просто мука, яйца, молоко и минимальное количество масла?
Может сладкие нельзя?
Мое животное ест тоже самое что и мы с мужем. Проблем не возникало.
Недавно читала мнение, что раньше животные жили дольше и меньше болели раком именно потому, что питались с хозяйского стола...
Я бы в шоке, когда узнала, что одна моя знакомая кормит грызунов солеными орешками, кукурузными палочками и сладкими хлопьями...
При этом у животных нет воды...
Вот как так можно?
И зачем вообще заводить животное, если тебя не беспокоит его здоровье?
Да и сам хомяк у меня прожил 3,5 года. После того как умер и я в ужасном состоянии находилась, решила хомяков больше не заводить из-за того что мало живут) Так в доме появилась кошка))
Хотя хлопья кукурузные бывало давала ему, но без соли и сахара..просто пресные...и палочку бывало тоже дам сладкую..но это было редко) баловала так сказать)
Я ничего не даю с сахаром и солью.
Сухарики даю только из домашнего хлеба.
А вкусности покупаю специальные, для грызунов, предназначенные.
Красавицы, умники!
Они еще молоденькие у меня!
Но очень вредные!
Когда роются, то вся квартира в опилках! 🤪
Умнейшие зверьки!
Хомячки и рядом не стояли с ними!
Это рыженькая девочка-красавица:
Ка ни странно, но это её родная сестричка:
Хомячки наверное более ленивые)) У меня вон много спал) Поест, попьет, побегает в колесе или пороется в опилках и снова спать)) У него еды всегда было много в тарелочке, может в этом дело)))))) Раскормила))))) Хотя когда нам девочку принесли, так смешно было, она его из домика выгнала и он рядом с ним спал)))) все запасы его захомячила))) Но он все таки успел сделать свое дело))))
Роются постоянно и грызут все, что попадается в зубы 😄
А еще неутомимо бегают в колесе!