Подписаться

Тефтели в рукаве

Тефтели в рукаве
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4009
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
250 г
Свиная лопатка
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Укроп
10 г
Овсяные хлопья
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки 10-12%
200 мл
Томатная паста
2 ст. л.

Описание рецепта — Тефтели в рукаве:

Тефтели всем известное, можно сказать расхожее блюдо, которое готовится на открытом огне в кастрюле или сотейнике на плите, на пару, в мультиварке, в духовом шкафу. Я предлагаю интересный способ: в рукаве для запекания. Благодаря такого варианту приготовления тефтели обрабатываются паром и запекаются одновременно. В конце термической обработки рукав разрезается и блюдо подрумянивается до золотистой корочки, чего не произойдет в пароварке. Предлагаю этот рецепт особенно тем, кому показана диета в связи с заболеваниями желудка, поджелудочной железы и печени.

Тефтели в рукаве: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,71 г
Жиры 17,68 г
Углеводы 7,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
221
килокалория
Шаг 1:
Тефтели в рукаве - Шаг 1

Для приготовления тефтелей в рукаве потребуется: фарш говяжий, свинина(фарш свиной), лук репчатый, чеснок, овсяные хлопья, укроп, сливки, томатная паста, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Тефтели в рукаве - Шаг 2
Говяжий фарш
250 г
Свиная лопатка
250 г

Свинину помыть. Говяжий фарш и свинину перемолоть в мясорубке.

Шаг 3:
Тефтели в рукаве - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить и помыть. Измельчить любым способом и добавить к мясному фаршу.

146 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Люба КлимоваNatalie AlikovaАнна ДемидчикКатрина ЛюбимоваВалентина ДельноваОльга ВелитченкоАнна БендерскаяMasha SaffoAlevtina AАня КозубенкоЮлия КрестьяниноваMarina FoxMarina UrmanovaГалина СуховскаяАлексей НестеренкоLubov KurovaИрина КрайноваТанюша СологубМарина МолчановаKsenia VolkovskajaИнга ОстровскаяНаталья АкимоваАлекс ГрипасВалерия РославцеваПолина ОсокинаНаталия Литовка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.10.2018 13:29:57
взял на заметку рецепт Торт Норка крота
20.10.2018 13:28:25
взяла на заметку рецепт Хачапури по-тбилисски
20.10.2018 13:24:51
взял на заметку рецепт Плов с булгуром и черносливом
20.10.2018 13:21:43
взял на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф