Понедельник, 23 июля 2018

Гнізда з помідорів

Гнізда з помідорів
Булку залити гарячою водою ,щоб розмокла,а потім відтиснути .Цибулю дрібно порізати .У глибокій мисці змішати фарш ,яйце,булку та цибулю.Додоти порізаний базилік ,майоран і паприку.Потерти на крупній тертці сир і половину змішати із фаршем , посолити, поперчити та перемішати.Дрібно порізати 1 помідор .Фарш розподілити на 8 частин .Кожен коржик викласти на змащене маслом деко .У центрі коржика зробити загиблення й покласти в нього трохи дрібно порізаних помідорів .Поставити на 10хв.У добре розігріту духовку.Вийняти й посипати тертим сиром .Другий помідор порізати тоненькими шматочками й накрити ними "гнізда". Поставити на 10 хв .У духовку

ПРИЯТНОГО АПЕТІТА)))))