Девочки, поделитесь рецептом вашего любимого соуса и способом его приготовления! Просто я в принципе хорошо готовлю, но соусы не умею делать (( У меня они просто не получаются вкусными!
Девочки, а я вот на днях приготовила белый соус и сама себе удивилась! Он получился очень вкусным 🤩 Вот рецептик:
200 миллилитров сливок 35%, укроп, чеснок и немного (пол стаканчика бульона). Доводим сливки до кипения в маленькой кастрюльке, потом добавляем наш бульон (можно просто приправу с водой смешать), бросаем туда МНОГО укропа (можно другой зелени, но с укропом лучше всего), последним выдавливаем чеснок. И соус готов. Получилось просто пальчики оближешь! 👍
А вас сливки хлопьями или комками не взялись при кипячении... Только натуральные будут кипеть однородной массой... Магазинные скипаются, по крайней мере у меня.
Нет, у меня ничего не слиплось, хотя сливки магазинные, может просто повезло с производителем! 🙂 Я даже сама не ожидала, что у меня получится съедобный соус, а он получился очень вкусный! 👍
Что вы с ними едите?
Я кроме майонеза ничего не готовлю....
Соусы - это же неверное не очень полезно, если не только в ресторане, но и лома их готовить?
Вот рецептик:
200 миллилитров сливок 35%, укроп, чеснок и немного (пол стаканчика бульона). Доводим сливки до кипения в маленькой кастрюльке, потом добавляем наш бульон (можно просто приправу с водой смешать), бросаем туда МНОГО укропа (можно другой зелени, но с укропом лучше всего), последним выдавливаем чеснок. И соус готов. Получилось просто пальчики оближешь! 👍
Только натуральные будут кипеть однородной массой...
Магазинные скипаются, по крайней мере у меня.