Подписаться

Салат Мимоза из тунца

Салат Мимоза из тунца
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 355
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тунец
150 г
Соевый соус
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
2 ст. л.
Петрушка
20 г
Лук зеленый
20 г
Рикотта
50 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
2 г
Сыр твердый
20 г
Кунжутное масло
2 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мука рисовая
1 ст. л.  

Описание рецепта — Салат Мимоза из тунца:

На дворе очередной гендерный праздник и многие мужики метнутся на кухню, чтобы приготовить что-нибудь незатейливое на скорую руку. Напомню, что под этот женский праздник на «ура» идёт салат Мимоза. Но обычная Мимоза — для слабаков. У меня будет Тунцовая Мимоза.
Пааааехааалииии!

Салат Мимоза из тунца: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,74 г
Жиры 3,09 г
Углеводы 13,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 1
Тунец
150 г

В любой Мимозе обязательно должна быть рыба. Классики утверждают, что тут обычно это консервы из горбуши. Но я располагал первостатейнейшим тихоокеанским тунцом, который шоково заморозили сразу на корабле и практически без ледяной глазури он добрался до меня

Шаг 2:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
2 ст. л.

Я решил тунца чуток помариновать в соевом и рыбном соусах, чтобы Тунцовая Мимоза была пикантной и одновременно донесла всю прелесть полусырой свежайшей рыбы.
Маринуем буквально 10 минут, нарезав рыбу маленькими брусочками

Шаг 3:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 3
Петрушка
20 г
Лук зеленый
20 г
Рикотта
50 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
2 г
Сыр твердый
20 г

Любой салат это всегда многочисленные нарезанные ингредиенты. Тунцовая Мимоза — не исключение.
Очень мелко нарезанная соломкой картошка, тертый сыр, зелёный лук, петрушка, вареная морковь, натертые яичные белок и желток.
И главное. Салат будет очень нежный, поэтому никакого майонеза! Я долго думал чем его заменить, чтобы он не отбивал вкусы деталей. Остановился на рикотте

Шаг 4:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 4

Поскольку у меня Тунцовая Мимоза, все внимание рыбе. Брусочки тунца делим на две половины. Одну просто тонюсенько режем (как для севиче)…

Шаг 5:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 5

… вторую обваливаем в мелко рубленной петрушке…

Шаг 6:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 6
Кунжутное масло
2 ч. л.

… и быстро обжариваем. Очень быстро…

Шаг 7:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 7

Рыба должна чуть схватиться снаружи, оставаясь сырой внутри

Шаг 8:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 8
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мука рисовая
1 ст. л.

Ну раз у меня салат не совсем классический, а Тунцовая Мимоза, картошку я решил не варить, а пожарить. Но очень тонко ее нашинковал да ещё перед жаркой слегка обвалял в рисовой муке

Шаг 9:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 9

Картошка должна зарумяниться и хрустеть

Шаг 10:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 10

Ну а сейчас начнётся секс. И не просто секс, а телодвижения, переходящие в порно. Некоторые назовут это едой, я же предпочту использовать термин «Тунцовая Мимоза».
Все начинается с прелюдии. Ты с дрожью прожжённого вуайериста сначала смотришь на то, что простирается пред тобой, предвкушая, как через мгновение робко тронешь части твоего вожделения лишь кончиками пальцев.
Потом, слегка осмелев, начинаешь по-хозяйски обхватывать, приминать, направлять в ведомое лишь тебе русло.
Разум постепенно перестаёт понимать предназначение этих движений и все происходит по наитию, руководствуясь лишь смутными, одному тебе понятными резонами.
Наконец, уже не обращая внимание на происходящее по сторонам, с циничным свингерским азартом ты все больше и больше бросаешь в бездну удовольствия новые впечатления, чтобы, захлёбываясь в предвкушении катарсиса, не давать мозгу перешагнуть за ту черту, когда тело внезапно обмякает, испытывая наслаждение совершенством.
Короче, я не знаю о чем вы сейчас подумали, но салат собирается в следующей последовательности (она не является аксиомой, но предпочтительна):
В самый низ салата отправляется картошка…

Шаг 11:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 11

Зелёный лук

Шаг 12:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 12

Рикотта

Шаг 13:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 13

Обжаренный тунец

Шаг 14:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 14

Морковь

Шаг 15:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 15

Снова рикотта, сыр, картошка

Шаг 16:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 16

Сырой тунец

Шаг 17:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 17

Яичный белок

Шаг 18:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 18

И венчает все это желток. Если вы используете форму, как на картинке — периодически трамбуйте слои, но не сильно

Шаг 19:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 19

И вот наступает 8 марта. Скромно потупив голову и застенчиво ковыряя носком ботинка пол перед собой, вы вносите в столовую тарелки, на которых зиждется Тунцовая Мимоза, считая свой мужской долг выполненным сполна. Хотя бы в периметре кухни

Шаг 20:
Салат Мимоза из тунца - Шаг 20

Приятного!
И с праздником

Это стоит попробовать
Салат Мимоза (классический рецепт) Салат Мимоза (классический рецепт) Салат Мимоза на Новый год Салат Мимоза на Новый год Салат мимоза Салат мимоза Рыбный салат Мимоза Рыбный салат Мимоза
Салат Мимоза с крабовым мясом Салат Мимоза с крабовым мясом Салат Мимоза Салат Мимоза Салат "Мимоза" Салат "Мимоза" Салат Мимоза - Новогодний салат Салат Мимоза - Новогодний салат
и 3 нравится
30 добавили себе
Комментарии (1)
08.03.2021 12:36
Ахах вы прелесть, верю что и салатик также, даже если просто читать :))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2021 21:49:10
взял на заметку рецепт Холодный свекольник
19.04.2021 21:48:47
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
19.04.2021 21:48:09
взял на заметку рецепт Салат Кукуруза
19.04.2021 21:46:24
взял на заметку рецепт Аджапсандал