Подписаться

Куриное филе запеченное с овощами под сыром

Куриное филе запеченное с овощами под сыром
Нравится
158
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
14 порций
Просмотров: 10882
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Молоко коровье
40 мл
Чеснок
20 г
Куриное филе
1130 г
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
100 г
Сухари панировочные
210 г
Баклажан
350 г
Помидоры (томат)
470 г
Российский сыр
150 г  

Описание рецепта — Куриное филе запеченное с овощами под сыром:

Вкусно, ярко, сочно! Пока идет сезон овощей, торопитесь приготовить это нежное мясо в кляре под сырной корочкой. Именно в сезон овощей оно подарит вам яркость вкуса! Быстро и без затей на вашем столе - праздничное блюдо.

Куриное филе запеченное с овощами под сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,46 г
Жиры 3,64 г
Углеводы 10,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам потребуется: куриное филе, мука, яйцо, соль, черный молотый перец, чеснок, панировочные сухари, молоко, баклажаны, помидоры и сыр.

Шаг 2:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовим для кляра льезон. Для этого в миске взбейте слегка яйца.

Шаг 3:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу

Посолите немного.

Шаг 4:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 4
Молоко коровье
40 мл

Влейте молоко.

Шаг 5:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 5
Чеснок
20 г

Выдавите чеснок и хорошо перемешайте. Льезон для кляра готов.

Шаг 6:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 6
Куриное филе
1130 г

Куриное филе разрежьте вдоль пополам на два пластика.

Шаг 7:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите с двух сторон мясо.

Шаг 8:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 8
Мука пшеничная
100 г

Обваляйте мясо в муке.

Шаг 9:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 9

Затем обмакните в льезон.

Шаг 10:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 10
Сухари панировочные
210 г

И в самом конце запанируйте в сухарях.

Шаг 11:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 11

Обжарьте филе в кляре с двух сторон на растительном масле. Жарьте на среднем огне.

Шаг 12:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 12

Переложите обжаренное филе на противень застеленный пекарской бумагой. Или просто смазанный растительным маслом.

Шаг 13:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 13
Баклажан
350 г

Нарежьте баклажан вдоль на пластинки толщиной 5 мм.

Шаг 14:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 14

Обжарьте баклажаны с двух сторон до готовности.

Шаг 15:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 15

Выложите обжаренные лепестки баклажанов поверх отбивных и немного их посолите.

Шаг 16:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 16
Помидоры (томат)
470 г

Порежьте помидоры кружочками толщиной 5 мм.

Шаг 17:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 17

Положите кружочки помидор на баклажаны.

Шаг 18:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 18
Российский сыр
150 г

Натрите сыр и посыпьте им сверху на куриное мясо с овощами. Запекайте в духовке при 180* 10 минут, пока сыр не расплавится.

Шаг 19:
Куриное филе запеченное с овощами под сыром - Шаг 19

Куриное филе запеченное с овощами под сыром готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром Куриное филе запечённое с овощами Куриное филе запечённое с овощами «Удиви соседку» куриное филе запечённое с овощами. «Удиви соседку» куриное филе запечённое с овощами. Куриное филе, запеченное с кабачками Куриное филе, запеченное с кабачками
Куриное филе запеченное с болгарским перцем Куриное филе запеченное с болгарским перцем Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриная грудка запечённая с овощами "Роза чайная" Куриная грудка запечённая с овощами "Роза чайная"
и 154 нравится
975 добавили себе
Комментарии (11)
24.08.2015 21:38
Замечательно! Люблю такие простые, сытные блюда, да и красивые!!
24.08.2015 22:00
@Zoya7 Спасибо, Зоя😘
25.08.2015 01:37
Замечательное, праздничное блюдо! 👍 Лена, спасибо за рецепт! 🌹 Пока сезон овощей, надо сделать такую красоту! 🌹
Сытно, вкусно и красиво!Молодец Леночка!
25.08.2015 13:11
mmm, vkusnawka😊
26.08.2015 00:26
@IrenMistik Буду рада, если понравится и полюбиться этот рецепт😘
26.08.2015 00:27
@zefirchik06 Спасибо, Женечка😘
14.01.2016 16:40
вкусное и доступное блюдо. спасибо за рецепт.
19.01.2016 01:20
@georgia-nino 😘🌹
18.08.2016 18:58
💣
Очень-очень вкусно!!! 👍👍👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2020 01:01:13
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью
29.09.2020 00:30:50
взяла на заметку рецепт Сочники с творогом
28.09.2020 23:58:22
взял на заметку рецепт Сочники с творогом
28.09.2020 23:55:47
взял на заметку рецепт Воздушные творожные кексы