| + Создать новую тему |
НОВЫЕ салаты
У мой мамы скоро юбилей. Хочется подать к столу что-нибудь невенькое. А уже заезженные “оливье” и “селедка под шубой” надоели. Может, у вас есть фирменный рецептик нового салата?
|
|||
|
© 2010–2024 «ООО ДЛ Решения и Технологии» Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.patee.ru Контакты • Реклама на сайте • Мобильная версия • Приложение для iPhone • Приложение для Android • Конфиденциальность • Тарифы E-mail: info@patee.ru 
  
  |
1. Салат из красной консервированной фасоли, карбоната, красного сладкого перца, репчатого лука, вареных яичек и майонеза.
Взять 1 банку красной фасоли (предварительно слить с неё всю жидкость, можно после этого фасоль промыть водой) и смешать её с нарезанным средними кусочками карбонатом или любой вашей любимой ветчиной (150-200 гр.), после этого мелко нарезать вареные яйца (2-3 шт.), мелко нарезать 1 маленькую луковицу, можно в салатик добавить немного измельченной зелени (укроп, петрушку), после чего всё хорошо перемешать и заправить салатик майонезом. По вкусу добавьте соль и молотый чёрный перец. Салатик просто объедение! 👍
Его даже на конкурс выкладывали. Мышат можно делать сверху для красоты, а можно и не делать. Мне вкус салатика очень понравился, да и любимый мой успел его уже полюбить. Самое лучшее приготовить его с вечера и дать настояться, сутра тогда вкус будет невероятно нежный и насыщенный. 🙂
😎
Рассказываю )
Ингредиенты, которые нам потребуются:
Красная консервированная фасоль - 1 банка,
сыр твердый - 150 г,
чеснок по вкусу,
пара кусочков чёрного хлеба,
майонез - по вкусу.
С самого начала нужно нарезать кубиками чёрный хлеб и обжарить его на сковороде, перед жаркой хлеб натереть выдавленным чесноком по вкусу - будем делать собственные сухарики для салата. Далее, нам нужно также взять 1 банку красной фасоли (предварительно слить с неё всю жидкость, можно после этого фасоль промыть водой), сыр можно либо натереть на тёртке - либо нарезать совсем мелкими кубиками, тут уже дело вкуса, добавить наши сухарики из чёрного хлеба, всё это перемешать, заправить майонезом и дать часик пропитаться!
Обычно я беру расфасованную фасоль в пакетах, там, если я не ошибаюсь, 800 грамм. Делаю из половины пакета. Замачиваю ее холодной водой примерно на три часа, затем варю до готовности.
Одно большую головку лука нужно порезать как вам нравится (я режу полукольцами), две небольших моркови натереть на терке, помидоры (обязательно нужны домашние мягкие и сочные) грам 250-300, порезать на кубики. В глубокую сковороду налить растительное масло, слегка обжарить лук с морковкой, добавить помидоры, хорошо протушить, потом добавить давленный чеснок, а затем выложить в соус всю фасоль (без воды, естественно 🙂), перемешать, приправить перцем. Протушить под крышкой минту 10-12, выключить газ, и добавить нарезанную зелень. Все 🙂
Мне очень нравится это блюдо! 🙂 Только помидоры нужны именно домашние, не турецкий из магазинов. Зимой я делаю такое блюдо с томатной пастой вместо помидор. Но с помидорами намного вкусней получается.
Уверена, что нам оно очень понравится и я буду его постоянно готовить!
Салат с креветками, авокадо и помидорами!
Нам понадобится:
2 помидора (средней величины);
1 авокадо (авокадо лучше выбирать помягче, тогда салат будет нежнее и вкуснее);
200 гр очищенных креветок;
2 зубчика чеснока (или по вкусу);
майонез;
соль;
молотый черный перец;
Готовить такой салатик очень просто. Нужно почистить авокадо, нарезать его кубиками, после чего нарезать помидорки тоже кубиками, выдавить дольки чеснока туда же, добавить креветки, заправить всё майонезом и хорошенько перемешать. Соль и молотый черный перец добавлять по вкусу!
А вообще я очень люблю морепродукты и салаты из них. Мне очень нрвятся мидии. Есть очень простой салат из огурцов и мидий заправленый майонезом. Просто и со вкусом 🙂