Перец, фаршированный свининой и булгуром

Перец, фаршированный свининой и булгуром
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Классический вариант начинки для фаршированного перца, любимого блюда домашней кухни во многих семьях, это мясо и рис. Заменив рис на булгур, мы получаем не менее вкусное блюдо, но с новой и оригинальной, питательной и сочной начинкой! Булгур- это крупа из пшеницы, которая имеет нежный ореховый вкус, и во время приготовления булгур пропитывается мясным соком, а перец получается ароматным и вкусным. Таким же образом можно приготовить перец в духовке или в мультиварке (в режиме “Тушение”). Пробуйте и экспериментируйте- необычный фаршированный перец вам очень понравится!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 8,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалорий
и 16 нравится
127 добавили себе
147
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
550 г
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Булгур
150 г
Помидоры (томат)
200 г
Соль
по вкусу
Паприка молотая
3 ч. л.
Вода
200 мл
Перец болгарский желтый
8 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Перец, фаршированный свининой и булгуром - Шаг 1

Для приготовления необычного фаршированного перца нам понадобится сладкий перец, свинина, булгур, лук белый или репчатый, помидоры, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая, вода.

Шаг 2:
Перец, фаршированный свининой и булгуром - Шаг 2
Свинина
550 г

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3:
Перец, фаршированный свининой и булгуром - Шаг 3

Пропускаем мясо через мясорубку.

127 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нина МихайличенкоСветлана ЧекалинаАнна ВидинееваТатьяна НефёдоваРуслан МикитишинСветлана ШелестНаталья ПDasha KutovaАмина ХванAlex KorzhovСветлана КNatalia VeiolainenИрина ЛедовскаяНаталья КузнецоваСергей УщаповскийАлла ХубаеваТамара КрючковаVioletta AlexeevaВасилиса УточкинаСвета ИванченкоАнна БендерскаяМарина БойкоElena RomenskayaОльга ВелитченкоLelka ShuНаталья Акимова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.