Гречневый суп со свиным языком
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 1 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю рецепт для любителей субпродуктов с гречневой крупой и свиным языком. Блюдо диетическое, сытное и очень вкусное. Я добавила в суп шампиньоны, можно их заменить любыми другими грибами. Морковь, лук репчатый и картофель - традиционные ингредиенты для большинства супов. Специи кладите по своему вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,34 г Жиры 3,3 г Углеводы 5,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 27 нравится166 добавили себе
197
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1,6 л | ||||
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 150 г | ||||
| 20 мл |
| 4 ст. л. |
Шаг 1:
Для приготовления гречневого супа со свиным языком нужно взять: язык свиной, шампиньоны, гречневую крупу, картофель, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль, лавровый лист и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 1,6 л |
Язык помыть и выложить в кастрюлю, залить водой. Довести воду с языком до кипения, снять пену.
Шаг 3:
Варить язык в бульоне до готовности 60-90 минут.
